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发布时间:2021-11-03 05:21:08
东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门,主要研发生产各类食品安全快速检测产品,公司的产品通过分析测试机构(中国广分测)的检验认可。
根据相关部门发布信息,新发布的《食品中农药z大残留标准》将于2013年3月1日起实施.
此次新的农残标准出台,对于相关产业影响巨大,直接的就是对各检测机构的硬件设备及检测技术提出了更高的要求。
以检测中心目前的检测设备和技术,新农残标准当中的部分检测项目无法实现精准检测,“这个新农残标准刚刚出台不久,所以我们正在认真学习新标准,并根据新的检测要求规划实验室升级方案。”
哪个季节、哪些蔬菜的残留量较高?
近年来,我和我的研究团队跟踪了上海地区蔬菜残留的检测结果。以鸡毛菜为例,从2004—2006年的检测结果可看出,每年的7—10月,鸡毛菜的残留量超标呈明显上升趋势,我们称为“不合格率高峰期”(图)。所以,要避免受到蔬菜中残留的危害,就要特别注意防范不合格率高峰期的“高危季节”和“高危蔬菜”。目前我国农药残留检测关键乙酰胆碱酯酶主要依赖进口或来自家蝇头部蛋白提取,酶纯度低、活性不稳定、灵敏度差,严重影响了我国农产品中农药残留快速检测、监测。
A. 高危季节
一般来说,夏季是蔬菜中残留量超标的高危季节。这是因为气温高,蔬菜虫害增多,菜农不得不打。而且,夏季蔬菜生长快,往往还没降解,菜就采收上市了。有些地区夏季蔬菜残留的检测不合格率甚至超过20%。因此,夏季吃蔬菜特别需要防范,有条件家庭可以订购一些速测卡检测残留操作非常简单。食品安全是大家都关心的问题,生活中,一些看着光鲜亮丽的蔬果,却残留着很多农药,怎样才能保证农产品的质量安全呢。
夏季吃蔬菜特别需要防范残留。
高危蔬菜
夏季的叶菜类是残留量超标的高危品种,以韭菜、青菜、鸡毛菜、芹菜、小白菜、油菜为主,还包括卷心菜、芥菜,等等。这些菜的叶面大,接触的面积也大,所以残留量相对较高。其中,油菜受污染的可能性z大,因为油菜上生长的菜青虫抗药性很强,普通的杀虫剂难以将其*死,有的菜农为了尽快杀虫,会选择国家禁止使用的高毒。此外,对于鸡毛菜等生长期短的蔬菜,菜农往往在喷洒后不多久就采收上市。农残超标检测难液相色谱来帮忙由于分辩率高于其它色谱法,且检测速度快,以及操作自动化,液相色谱法广泛应用于食品检测、制药、化工等各个领域。
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