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发布时间:2021-12-06 01:37:32
很多人疑惑,为什么表面看起来光鲜亮丽的西红柿也容易***残留呢?这是因为西红柿生长在大棚里,它的花蕊不能正常授粉、结果,所以菜农一般都会在雌花蕊上点一些生长调节剂,这样它才能长出西红柿来。
这样种植长出来的西红柿常常会出现不同形状的畸形,有些长出尖尖的桃尖儿,有些却长得有棱有角。介绍,这样出来的西红柿它的内部都应该是“空”的,或者是没有籽的!而正常生长的西红柿,内部不仅饱满,而且多籽多汁。
用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分。我国目前大多用辛硫磷、等有机磷杀虫,这些一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水冲洗干净,就能使蔬菜残留的成分减少。
小黄瓜类的蔬菜清洗完后仍不安心的话,可将其放在砧板上后加盐,用手轻轻地将黄瓜在砧板上转一转,再用清水洗掉盐,即可将渗入黄瓜表皮的***溶解出。
面对残留带来的威胁,环保人士提供了几种解决办法,让人们在食用果蔬之前有意识地进行自我保护:
去皮法、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等,可用削皮刀削去含有残留的外皮,只食用肉质部分。
碱水浸泡法,所以按500毫升清水中加入食用碱5-10克的比例配制碱水,再将初步冲洗后的蔬菜放入,浸泡5-10分钟后用清水冲洗蔬菜,重复洗涤3次左右效果更好
可以订购降解酶,降解农果非常好,08年以前都是产品,一包可以勾兑15升水也用3天,一包好像才2块钱。
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