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发布时间:2022-04-01 17:22:44
残存的残留数量称为残留量,以每千克样本中有多少毫克(mg/kg)表示。残留是施药后的必然现象,但如果超过残留标准,会产生对人畜不良影响或通过食物链对生态系中的生物造成毒的害的风险。
是否所有农产品都有残留? 农业生产过程中常常发生病虫草害危害,因此,需要用进行防治,只不过有的有机农业使用天然的生物,所以,几乎所有农产品都可能含有残留。
蔬菜和水果由于大部分是鲜食的,残留降解少,因此***对蔬菜和水果使用的管理较严,除禁止使用高毒外,对允许使用的严格规定使用技术和安全间隔期,正常的生产不会出现安全问题。对于一些连续采收的鲜食蔬菜和水果,残留风险可能相对大一些。
目前我国高毒的比例已由原来的30%减少到了不足2%,而72%以上的是低毒产品,安全性已大幅提高,农村生产意外发生减少
食品安全是大家都关心的问题,生活中,一些看着光鲜亮丽的蔬果,却残留着很多,怎样才能保证农产品的质量安全呢?但该类***可通过皮肤吸附、口腔摄入等方式进入***,引起***系统。蔬菜农残检测工作能够对蔬菜进入市场进行把关,降低因为蔬菜中残留给***带来的危害,推动健康饮食的发展。果蔬菜农残检测的重要性。农产品农残检测工作可以***的使用:进行农产品农残检测,等于给初级农产品树立了一个门槛。可以相对的***菜农用药,降低农残超标,推进标准化种植的开展。
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