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林经理 先生
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发布时间:2022-05-31 11:23:04
我国是主要产茶国中农残标准较多的***之一,如国际食品法典标准中涉及茶叶的残留标准有15项,我国已制定27项标准,而印度只有5项标准。茶叶农残的检测非常复杂,因为残留在茶叶表面的物质含量细微,普通人无法借助简单的试纸或仪器完成,需要在的现代化分析实验室才能测量。也就是说,想要检测茶叶残留,必须使用***的仪器。在食品安全检测领域处于国内地位,是值得信赖的食品安全检测产品及服务综合供应商。
酶***法
酶***法是依据有机磷和氨基甲酸酯类对乙酰***酯酶的活性***来检测上述两类残留。其优点在于方法简单,检测成本低,不需要复杂的前处理和大型检测仪器,检测速度快(约15分钟可出结果),易于实现现场速测。
色谱法是利用的分子特性不同,通过仪器的固定相或流动相与分子的结合力的差别,将各种分子与其他分子分离并进行定量的过程,其结果准确可靠,是全世界公认的残留确证方法,目前的检测标准能覆盖绝大多数商品化的定量检测。其需要配置金额几十甚至几百万的大型检测仪器,对检测人员的技术水平要求高,并且检测周期较长。
一、何为快速检测?
快速检测没有经典的定义,而是一种约定俗成的概念。即:包括样品制备在内,能够在短时间内出据检测结果的行为称之为快速检测。
二、为什么要进行快速检测?
通过以下几方面的分析,可以得到快速检测行为出现的原因、必要性及重要性。
1.实验室设置数量有限:食品在生产、储存、运输及销售等各个环节,都有可能受到污染,需要多部门、多环节来加以监控。而实验室的建设成本较大、设置数量有限,满足不了实际需求,由此需要便携式的快速检测设备、试材来实施快速检测行为。
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